原料:菜缸一个,胡萝卜、芹菜、圆白菜、尖椒、盐。 方法/步骤: 1、把胡萝卜洗干净,切成丝。 2、把尖椒洗干净,切成丝。 3、把芹菜洗干净,切成段。 4、把圆白菜冲洗干净,一个叶子一个叶子地剥下来,卷起来切成丝。 5、将切好的胡萝卜丝、芹菜段、圆白菜丝一起搅拌,用清水淘洗一下,放入盆中。 6、在盆中加入尖椒,再撒上盐,下面的盐稍微少一点,上面的盐多撒一点。 7、盖上盖子,扣上压菜石头,不要封口,几天后,菜里的水分会自动上来,超过菜的高度,每天搅动一下上面的菜和水,一个月后即可食用。 注意事项: 腌菜时盐和菜的比例为十斤菜一袋盐(400克)。 腌菜坛子放在阳台是明智的选择,相比大厅,风水不会差,反而会更好,阳台是现代住房的重要组成部分,体现了功能、实用、方便、安全、美观、卫生的设计理念。 风水的优劣取决于当事人的心态,正确利用风水,可以增强信心和勇气,促进家庭和睦,事业顺利。 选择高颈泡菜坛,可以避免脏水吸入坛内,真正起到逢凶化吉、藏风聚气、招财进宝的功效。 此信息最后更新时间为:1970-1-1 08:00 |