道士不吃四种肉是真的吗

道教中有“四不吃”的规定，包括不食用牛肉、狗肉、大雁肉和乌鱼子，这些不吃的原因包括：

1、不吃牛肉：道教的创始人老子李耳据说骑着一头青牛出函谷关，这头牛不仅是他的坐骑，还承载了他西行的传说，作为老子信仰象征的牛，在道教中是不被食用的。

2、不吃狗肉：狗被视为忠诚的象征，不仅在生活中为人类提供保护，还被认为能够为主人挡灾避邪，道教认为有些狗可能是前世亲人投胎转世而来，为了家庭团聚而选择成为狗，杀害狗并食用其肉，在道教中被视为极大的罪过。

3、不吃乌鱼：乌鱼被称为孝顺的代表，它们到了产卵期的时候，两眼昏花，什么都会看不见，造成它觅食儿困难，只能乖乖等死，但乌鱼鱼崽最有孝心，会自己游进乌鱼母亲的嘴里，不让其饿死，道教尊重生命，不干预自然界的生态平衡，因此不食用乌鱼。

4、不吃大雁：大雁是一夫一妻制的动物，如果一对大雁中有一只去世，另一只将会终生独居，处境凄凉，不再婚配，贞洁可表，因此道教倡导尊重这种情感，不食用大雁。

文中还提到张天师有四种动物不吃，分别是牛、狗、大雁和乌鱼，这些不吃的原因与道教中的“四不吃”规定相符，因此可以得出：道教中有“四不吃”的规定，包括不食用牛肉、狗肉、大雁肉和乌鱼子，这些不吃的原因包括信仰、忠诚、孝顺和尊重生命等道教价值观。