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在希腊神话中，丰收女神是得墨忒耳（demeter），而在罗马神话中，色列斯（ceres）是主管农业和丰收的女神，象征着养育人类文明的肥沃的土壤，她被作为滋养众生的母亲来被人们祭拜。

谷神星在希腊神话中是一个重要的角色。

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在希腊神话中，关于谷神星有一个故事，传说色列斯的女儿珀尔塞福涅突然被冥神普路托绑架，闻此噩耗，色列斯万分悲痛，无心本职之工作，于是世间万千植物，皆慢慢枯萎，直到她的女儿返回，她才恢复过来，于是一瞬间，世间的种子开始发芽，鲜花开始盛开，农田里又布满了绿油油的庄稼。

在神话中，谷神星是农业之神，被视为母亲的象征，它代表了怀孕、食物、家庭、祖国、劳动与工作及养育。

谷神星是火星与木星之间的小行星带中，人类发现的第一颗小行星，这颗叫谷神星的小行星，是1801年由意大利天文学家皮亚齐发现的，直径约933公里，相当于月球直径的1/4，质量约为月球的1/50。

在神话中，得墨忒耳是希腊奥林珀斯十二主神之一同时还守护金牛座，罗马名字是刻瑞斯，她是宙斯的姐姐，掌管着农业的女神，给予大地生机，教授人类耕种，她与宙斯生下珀耳塞福涅，珀耳塞福涅后来被得墨忒耳的哥哥哈得斯抢去做了冥后。

谷神星也被称为1号小行星。

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